百貨店内の料理教室のインテリア。
4mの天井高を活かしながら、共用通路から店内の様子がよく伺える開放的なインテリアが求められた。
以前計画した他店舗同様、飲食スペースを教室内がよく見渡せる中二階に配置して、調理中の生徒と食事中の生徒の見る／見られるといった関係を強化した、舞台と客席のような構成としている。
またここでは、高さ2.7mの位置に設備機器の取付け及び配線のための仮想天井を設けて、区画を上下に分割している。この仮想天井は、中二階に上がるとちょうど手すりほどの高さになっていて、その先には吊りパイプが林立する一階とは違う不思議な風景が広がる。また上下層で壁仕上を切り替えることで、より視覚的な違いを強調した。
コントラストのある2つの空間の体験が、他方をより強く意識させ、利用者の間に新たな距離感をもたらしてくれるのではないかと考えている。